Dein vergessliches Herz

B. schrieb mir vor ein paar Tagen per Email: „Immer noch bin ich eifrige Blog-Leserin, ab und zu höre ich auch Deinen Podcast. Dein Eintreten für Israel finde ich mutig! Aber wer soll es sonst tun, wenn nicht wir Christen“.

Und dann kam heute eine Karte von ihr – mit ein paar wundervollen Impulsen, weil wir doch manchmal so vergesslich sind..

Liebe B. ganz sicher hast du nicht das Bild gesehen, was ich zeitgleich, als du die Zeilen schriebst, in meinen Whatsapp-Account gepostet habe, denn du hast ja gar nicht meine Handynummer. Mit diesen Worten hatte ich mal einen Podcast abgeschlossen und so hab ich den Satz gestern im Bild „veredelt“.

Ich bin dankbar für Menschen wie dich, die mir auf wunderbare Weise zeigen, dass wir eines Geistes sind.. Dein Weihnachtsgedicht ist schon für unseren Weihnachtsgottesdienst vorgemerkt – und dein Gedicht „Fast hätte ich vergessen“ würde ich sofort hier posten, wenn du mir die Erlaubnis gibst!!!

Happy sweet 19, lieber Blog

Vor 19 Jahren habe ich angefangen, Blog zu schreiben. Ein bisschen Beständigkeit darf ich also feiern! Ungefähr so hab ich da ausgesehen, die Fotos von diesen Jahren sind rar. Dieses war zum Fotoshooting des allerallerersten Buchs Lebe leichter, dass 2006 erschien.

Ab und zu gucke ich mal, was ich vor 10, 12 Jahren um diese Zeit gemacht habe und heute sah ich, dass „wir“ Geburtstag haben. Vor 19 Jahren schrieb ich:

„Heute morgen hätte ich nun wahrhaftig Besseres zu tun gehabt, als an meiner neuen Website zu basteln. Aber ich kann es mal wieder nicht lassen. Zum Glück hinterlässt ein Haushalt mit „nur“ zwei Kindern längst nicht mehr so viele Spuren wie früher….

Aber nun bin ich schon mal zufrieden mit den ersten Ergebnissen. Die Rubriken müssen sich noch füllen, aber es ist schon mal ein Grund gelegt.

Außerdem ist es mir gelungen, selber Visitenkarten zu drucken. 🙂

War alles nicht geplant. Was ich nicht geplant habe, tu ich mit Feuereifer, was längst ansteht, lass ich gerade liegen. Das ist wohl das Los der Kreativen 🙁

Trotzdem werde ich jetzt kochen und dann brav mein Material für den Abend ordnen.
Gelaufen bin ich gestern übrigens trotzdem nicht 🙁

Die Sache mit den Pausen

Neue Podcastfolge

Morgens und mittags läuft essenstechnisch alles wie am Schnürchen. Doch am Nachmittag kommt der Heißhunger oder abends die Lust auf Süßes. Kennst du das?

In dieser Podcastfolge erfährst du, warum uns die Essenspausen manchmal so schwerfallen, was echter Hunger mit ausreichend sättigenden Mahlzeiten zu tun hat und wie du alte Essgewohnheiten verändern kannst.

Wie gut wäre es, wenn du abends auf dem Sofa sitzen könntest, ohne ständig an etwas zu Essen zu denken. Wenn du nach einem anstrengenden Tag nicht automatisch zum Kühlschrank gehst, sondern spürst, was du wirklich brauchst.

Entdecke, wie aus Essenspausen wertvolle Zeit für dich werden kann.

Die Pause ist die Zeit, in der du entdeckst, was dir außer Essen noch gut tut.

Novemberblues?

Novemberblues? Kann sein,muss aber nicht.

Falls Du gerade einen Durchhänger hast und denkst: „Jetzt ist es eh egal!“ Nein, ist es nicht!

Raus aus der Stube, so gemütlich sie auch sein mag! Dein Sofa produziert weder Tageslicht noch gute Laune. Draußen wartet der Herbst mit seiner ganzen staunenswerten Farbenpracht. Gestern lief ich durch eine Straße, wo die Bäume auf der rechten Seite alle tiefrot waren, die auf der linken alle orange-gelb.

Tageslicht und Bewegung können Deine Stimmung aufhellen. Und das Beste: Du musst nicht Dein ganzes Leben umkrempeln, um Dich wieder leichter zu fühlen.

Schon nach wenigen Tagen mit guten Gewohnheiten kannst Du einen Unterschied spüren: weniger Völlegefühl, mehr Energie und ein gutes Gefühl im Bauch.

🍁 Ein Teller pro Mahlzeit – ein gutes Maß.
🍁 Schlemmen statt schlingen.
🍁 Zwei Ausnahmen in der Woche genügen.
🍁 Zwischen den Mahlzeiten ist Esspause.
🍁 Ausreichend Wasser und Tee trinken – eine gute Gewohnheit.
🍁 Jeden Tag 30 Minuten Bewegung.
🍁 Klasse statt Masse – auch beim Essen!

Ich habe heute ein neues Rote Beete-Rezept ausprobiert und es war mega!

Mach Dir einen heißen Tee, statt nebenbei Süßigkeiten zu naschen. Dreh Deine Lieblingsmusik auf und tanz durchs Haus. Benutz das Parfüm, das Du für besondere Momente aufgehoben hast.

Jetzt ist der Moment! ❤️

Du brauchst kein Riesenselbstverbesserungsprogramm, an dem Du nach ein paar Tagen schon wieder scheiterst.

Eine schlechte Gewohnheit ist wie ein platter Reifen. Du kommst nicht weiter, bis Du ihn wechselst.

Welche gute Gewohnheit möchtest Du in den nächsten Wochen stärken?

Mehr trinken? Mehr Bewegung? Bewusster genießen?

Mach’s Dir leichter! Denn wie Deine Zukunft aussieht, hängt auch von den kleinen Entscheidungen ab, die Du heute triffst.

Mit Wegschauen fing es an

Antisemitismus nimmt in Deutschland wieder zu. Jüdische Menschen haben Angst, zeigen ihre Identität nicht mehr offen und fragen sich, ob sie in Deutschland noch sicher sind.

Wie konnte es so weit kommen? Haben wir aus unserer Geschichte nichts gelernt?
Und welche Verantwortung tragen wir gerade als Christen?

Darüber spreche ich mit meinem Mann, Magne Nordstrand.
Ein Gespräch, das aufrüttelt, zum Nachdenken bringt und Mut macht, nicht wegzuschauen.
Mit Wegschauen fing alles an

Gemüse der Woche: Wirsing

Jede Woche stelle ich meinen Teilnehmern ein neues Gemüse vor, Rosenkohl, Spitzkohl, Blumenkohl, Broccoli und Möhren hatten wir schon, diese Woche ist WIRSINGWOCHE.

Bei unseren Großmüttern gabs das im Herbst rauf und runter, als Eintopf, Kohlrouladen und auch als Salat. Als ich meine Teilnehmer gefragt habe, wer in den letzten 5 Jahren Wirsing selbst gekocht hat…. betretenes Schweigen!!!

Nachdem sie schon in der Spitzkohlwoche so begeistert waren, was das für ein cooles Gemüse ist… jetzt kommt der Herbstklassiker!

Herzhafte Wirsing-Hackfleisch-Pfanne+ Kartoffeln für 2 Personen
Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten

Zutaten

  • 350 g Wirsing
  • 300 g Kartoffeln
  • 200 g mageres Rinderhackfleisch (ca. 5 % Fett)
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Rapsöl oder Butterschmalz
  • 150 ml Gemüsebrühe
  • 1 TL Senf
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser etwa 10 Minuten vorgaren.
  2. Wirsing in Streifen und Zwiebel in Würfel schneiden.
  3. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Hackfleisch krümelig anbraten.
  4. Zwiebel und Wirsing hinzufügen und etwa 5 Minuten mitbraten.
  5. Kartoffeln und Gemüsebrühe zugeben. Zugedeckt weitere 8–10 Minuten garen.
  6. Senf unterrühren und kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

    Wer es besonders würzig mag, gibt etwas Kümmel dazu. Er passt hervorragend zu Kohlgerichten. Gibts heute bei Nordstrands

Ohrringe

Immer wieder schaue ich meine Teilnehmerin an, an deren Ohren sich exakt dieselben Ohrringe befinden, die ich im Sommer rauf-und runtergetragen habe. Ich hatte sie von einem unserer Coachs geschenkt bekommen, die die Ausbildung bei mir gemacht hatte – und fand sie (sowohl den Coach) als auch die Ohrringe hinreißend. Und meine neue Teilnehmerin auch!

„Das sind meine Beate-Motivations-Ohrringe, die hab ich mir nach meinem ersten Kilo weniger gegönnt“, meinte sie und sagte mir auch gleich, wo sie sie gekauft hat, nämlich im Geschäft „nebenan“ von meinem Kursraum in Lohr!

Und weil ich einen meiner anderen Lieblingsohrringe verloren hatte, bin ich sofort nach dem Kurs rüber…und habe tatsächlich das letzte Paar ergattert.

Den verlorenen „anderen“ Ohrring hatte ich auf der Karlsbrücke in Prag von einem Straßenkünstler gekauft. Ich bin extra ein zweites Mal hingelaufen, weil beim ersten Ansehen der Sparfuchs in mir Halt gerufen hatte, 10€, muss das sein? Ja, musste dann doch.

Sie wurden ebenfalls monatelang mein Lieblingsaccessoire. Tja, und nun war er weg.
Ich vermutete, auf dem Weg zum Kindergarten rausgeflutscht.. Aber nach einer Woche… tadda, leuchtete er mir in der Besteckschublade entgegen, beim Spülmaschineausräumen rausgeflutscht.

Ach, so ein bisschen Modeschmuck-Klimbim zaubert einfach bisschen Farbe und Spaß ins Gesicht!

Abnehmspritze, Wunder oder Risiko!

Wegovy, Mounjaro & Co. sind gerade in aller Munde. Für viele Menschen, die schon lange mit ihrem Gewicht kämpfen, klingt die Abnehmspritze wie die langersehnte Lösung.

Aber wie funktioniert sie eigentlich?
Welche Chancen bietet sie und welche Risiken gibt es?

In dieser Folge spricht Heike mit Lebe leichter Coach und Diätassistentin Sina Tietze über die sogenannten Abnehmspritzen. Sie beleuchten, was die Wirkstoffe im Körper bewirken, für wen diese Medikamente sinnvoll sein können und welche Rolle unsere Ernährung und unser Essverhalten dabei spielen.

Außerdem sprechen sie darüber, was passiert, wenn man die Medikamente wieder absetzt, und warum langfristige Veränderungen…

Abnehmspritze: Wundermittel oder Risiko? – Lebe leichter – Genial normal zum Wunschgewicht – Podcast